Goma Xantana

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    A goma de xantano-malha 80-Estabilizador, agente espessante E415.Estabilizador e espessante em pó.Melhora a consistência de preparações (massas, molhos, etc.).Reduz o esfarelar das massas sem glúten, melhorando por exemplo, a consistência do pão sem glúten, pois atua como agente ligante. Usado em Alimentos, pastelaria, doces, molhos, bebidas.Para...

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