Chocolataria Bombons  - PARA PROFISSIONAIS.

- Têmpera dos vários tipos de Chocolate
- Ganaches, Pastas de Fruta e Recheios
- Moldes e Banhos
- Aplicação de Cor e Acabamentos
- Noções de Segurança Alimentar e Conservação dos Chocolates e Bombons acabados
- Apresentação e Degustação

Horario: 13h00 às 21h30 - 8 horas.
Valor: 100€
Formador: Chef Alirio Amorim

Proxima data:21 de Fevereiro

Inscreva-se enviando um email para escola@pasgelpan.com ou ligando para 223321069 - 935784934


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