Formas Pasteis - Bolo de Arroz 6,5cm

RECEITA BOLO DE ARROZ:

• Açúcar 140gr
• Manteiga 100gr
• Limão raspado q.b.
• Ovos 150gr (3)
• Leite 100gr
• Farinha 200gr
• Farinha de arroz 50gr
• Fermento em pó 12gr

COZER:

Bater a manteiga com o açúcar e a raspa de limão. Juntar os ovos e bater até homogeneizar. Ligar o leite. Misturar as farinhas com o fermento em pó e mexer. Juntar a mistura das farinhas à mistura dos ovos. Mexer.Deixar repousar 60 min.Forrar e encher os aros e levar a cozer a 220ºC 15 a 20 minutos