57,50 €Base Giratória Profissional
Prato Rotativo profissional (Bailarina) de alumínio é perfeito para decorar bolos. A almofada antiderrapante evita que deslize da superfície. Mede 29 cm.
57,50 €Molde Silicone Espiga Milho | Pannocchia...
Reinterpreta os sabores e formas da natureza com o molde silicone espiga de milho desenvolvido para alta gastronomia | pastelariaPode ser usado no forno / micro-ondas Pode ser usado em congelador/ abatedor Adequado para máquina de lavar louçaDimensões:Tamanho molde: 300 x 175 x 36,3 mmTamanho: 68 x 26,4 x 16 mm Volume: 20 ml x 12 Tot. 240 ml
13,75 €
27,65 €Emulsificante / Estabilizante Stab 2000 -...
Emulsificante Stab2000Estabilizador desenvolvido especialmente para glacês e gelados ( sorvetes Emulsionante que permite a dispersão de matérias-primas gordas. Estabilizador da estrutura aquosa da mistura e anti-cristalização. Massas ficam mais estáveis, não baixam e nem ressecam tão rápido. Dá suavidade e facilita a expansão...Dosagem recomendada 2 a...
27,65 €Molde Silicone|Gelado Cremino Silikomart
Para Gelataria Cremino, o icônico gelado que nunca sai de moda. kit de 2 peças com 50 pauzinhos e bandeja, adequado para o preparação e exposição do produto. O molde Gel12 Cremino é composto por 6 cavidades de 80ml cada uma com um orifício especial para o stick. Tamanho: 45x82x23mm * Não é adequado para uso em fontes de calor
43,00 €
2,83 €
41,51 €Molde Silicone | Gelado Classic Mini |...
Para Gelataria ou Pastelaria Mini Classic satisfaz as necessidades de todos aqueles que querem fazer gelados, cakesicles, mas também preparações cozidas, doces ou salgadas. prático e funcional em silicone vem num kit com paus e bandeja de policarbonato transparente, adequado para a preparação e exposição do produto.2 pcs com 2 tabuleiros de 12x40 cm+100...
41,51 €
656,00 €Digital Meltinchoc Pro 9 L
Esta temperadora digital pode adjustar manualmente ou usar um dos 3 programas dependendo se quer usar chocolate Negro,de leite ou brancoTemperatura constante e homogenea Programas selecionaveis Derretimento rapido Control digital Sonda Termica Indicadores Sonoros 39,5x45x13,5cm Cuba: 32x35,3x10cm
656,00 €
17,75 €Raspa Profissional Chocolate | Chocolate...
Raspa profissional para chocolate Fecho hermético entre cabo e lâmina, punho ergonômico, cabo antideslizante e lâmina em aço inoxidável.Tamanho 180x145 mm | cabo:130x135,4mm | Lamina: 145x50mm
17,75 €Molde Silicone Malagueta| Peperoncino...
Reinterpreta os sabores e formas da natureza com o molde silicone malagueta desenvolvido para alta gastronomia | pastelariaPode ser usado no forno / micro-ondas Pode ser usado em congelador/ abatedor Adequado para máquina de lavar louçaDimensões:Tamanho molde: 300 x 175 x 19 mmTamanho: 91 x 31 x 16 mm Volume: 13 ml x 12 Tot. 156 ml
13,75 €Caixa Kraft Presente 12cm| Bombons
Caixa em cartão micro canelado kraft 12x12x11cm Ideal para bombons,brigadeiros, macarons e outros doces Fita não incluida
1,10 €
3,90 €Preparado Bolo de Chocolate 1Kg
Preparado para fazer bolo de chocolate de forma muito facil.Ver receita mais abaixo.
3,90 €
16,70 €Sacos Pasteleiro 40cm "Grip Effect" - Cj.100
Sacos descartáveis em polietileno multicamada verde, 80 mícrons de espessura com superfície antiderrapante no exterior para garantir uma maior aderência, mesmo com as mãos molhadas e macias no interior para permitir que o produto saia facilmente. Adequado para uso com compostos quentes e frios, duros ou moles, pode usar no congelador e microondas.
16,70 €
