Chocolate, Chocolate fracionado, chocolate sucedâneo
Raspas de chocolate branco blossom com comprimento 9-12 mm.Ideal para decorar bolos, brigadeiros, gelados e outras sobremesas. 16€/kg
Raspas de chocolate ao leite blossom com comprimento 9-12 mm.Ideal para decorar bolos, brigadeiros, gelados e outras sobremesas. 16€/kg
Raspas de chocolate blossom com comprimento 9-12 mm.Ideal para decorar bolos, brigadeiros, gelados e outras sobremesas. 16€/kg
Cobertura de chocolate branco Sucedâneo em pastilha. Embalagem de 500g de discos de chocolate sucedaneo branco, chocolate fracionado. 9,80€/kg
Cobertura de chocolate ao Leite Sucedâneo em pastilha. Embalagem de 500g de discos de chocolate sucedaneo ao leite, chocolate fracionado. 10.40€/kg
Cobertura de chocolate Sucedâneo em pastilha. Embalagem de 500g de discos de chocolate sucedaneo negro, chocolate fracionado 17% cacau 10,70€/kg
Granulado fideo Vernicelli de sucedâneo chocolate ao leite, ideal para brigadeiros e outros doces. Chocolate fracionado. 12,50€/kg
Cobertura de chocolate sucedâneo em pastilha com sabor pistachio Zafiro Embalagem de 500 de discos de chocolate sucedaneo com sabor pistache, chocolate fracionado. 11,5€/kg
Cobertura de chocolate sucedâneo em pastilha com sabor caramelo Zafiro Embalagem de 500 de discos de chocolate sucedaneo com sabor caramelo, chocolate fracionado. 12€/kg
Cobertura de chocolate sucedâneo em pastilha com sabor morango zafiro Embalagem de 500 de discos de chocolate sucedaneo com sabor morango, chocolate fracionado. 9,80€/kg
Mini Choco Crispy ø 0.3cm Mini perolas crocantes revestidas com chocolate sortidas para decorar sobremesas, brigadeiros, brownies, cupcakes, bolos e muito mais! 32€/kg
Cobertura de chocolate branco Sucedâneo em pastilha. Embalagem de 5kg de discos de chocolate sucedaneo branco, chocolate fracionado. 7,65€/kg
Cobertura de chocolate ao Leite Sucedâneo em pastilha. Embalagem de 5kg de discos de chocolate sucedaneo ao leite, chocolate fracionado. 7,97€/kg
Cobertura de chocolate Sucedâneo em pastilha. Embalagem de 5kg de discos de chocolate sucedaneo negro, chocolate fracionado 17% cacau 8,77€/kg
Mini Choco Crispy ø 0.3cm Mini perolas crocantes revestidas com chocolate sortidas para decorar sobremesas, brigadeiros, brownies, cupcakes, bolos e muito mais!
Raspas de chocolate branco blossom com comprimento 9-12 mm.Ideal para decorar bolos, brigadeiros, gelados e outras sobremesas. 24,38€/kg
Raspas de chocolate ao leite blossom com comprimento 9-12 mm.Ideal para decorar bolos, brigadeiros, gelados e outras sobremesas. 24,38€/kg
Raspas de chocolate blossom com comprimento 9-12 mm.Ideal para decorar bolos, brigadeiros, gelados e outras sobremesas. 24,38€/kg
As gotas de manteiga de cacau da Blanxart são uma manteiga desodorizada obtida pela prensagem de uma seleção criteriosa de grãos de cacau torrados. É 100% pura e possui sabor e cor neutros. Para uso profissional.
Granulado fideo Vernicelli de sucedâneo chocolate branco, ideal para brigadeiros e outros doces. Chocolate fracionado. 12,50€/kg
Granulado fideo Vernicelli de sucedâneo chocolate ao leite, ideal para brigadeiros e outros doces. Chocolate fracionado.
Granulado fideo Vermicelli de sucedâneo chocolate, ideal para brigadeiros e outros doces. Chocolate fracionado. 12,5€/kg
Chocolate ao Leite Sants 34% min Cacau Blanxart Profissional Chocolate. Caracteriza-se pelo seu intenso perfil lácteo com notas caramelizadas, complementadas por um subtil toque de cacau. A combinação destes sabores e a sua delicada cremosidade conferem a este chocolate um sabor único.
Chocolate Branco Born 28% min Cacau Blanxart Profissional Chocolate. Chocolate branco delicado que se destaca pelas suas notas lácteas e cremosas, acompanhadas por uma doçura equilibrada e leves toques de baunilha.
Chocolate Negro Horta 55% min Cacau Blanxart Profissional Chocolate. Chocolate com um delicado sabor de cacau, caracterizado por um equilíbrio entre notas doces de frutas e nuances suaves de madeira, acompanhado por um leve toque de nozes.
Chocolate Negro Raval 71% min Cacau Blanxart Profissional Chocolate Este chocolate destaca-se pelo seu sabor intenso, mas equilibrado, de cacau torrado, com notas cítricas e de frutos vermelhos. Tudo isto se harmoniza na perfeição com toques de licor e madeira, e nuances subtis de especiarias.
Cacau em pó alcalinocom 10-12% de manteiga de cacau.Derivado da semente de Theobroma cacao L. seca, descascada, torrada, prensada e alcalinizada.
Escamas de chocolate puro ao Leite para decorar os seus doces. Excelente sabor. A tonalidade pode variar da foto. 21€/kg
Escamas de chocolate puro ao Leite para decorar os seus doces. Excelente sabor. A tonalidade pode variar da foto.
Mini Chocolate Crispy pearls ø 0.5cm Mini perolas coloridas crocantes revestidas com chocolate de leite. para decorar sobremesas,brigadeiros, brownies, cupcakes, bolos e muito mais! 49,29/kg
Escamas de sucedâneo de chocolate branco para decorar os seus doces. Chocolate fracionado. As escamas tem aprox. 0,5mm de espessura. A tonalidade pode variar da foto.
Escamas de sucedâneo de chocolate Negro para decorar os seus doces. Chocolate fracionado. As escamas tem aprox. 0,5mm de espessura. A tonalidade pode variar da foto.
Escamas de sucedâneo de chocolate branco para decorar os seus doces. Chocolate fracionado. As escamas tem aprox. 0,5mm de espessura. A tonalidade pode variar da foto. 14€/kg
Escamas de sucedâneo de chocolate de Leite para decorar os seus doces. Chocolate fracionado. As escamas tem aprox. 0,5mm de espessura. A tonalidade pode variar da foto. 14€/kg
Escamas de sucedâneo de chocolate Negro para decorar os seus doces. Chocolate fracionado. As escamas tem aprox. 0,5mm de espessura. A tonalidade pode variar da foto. 14€/kg
Pepitas de sucedâneo de Chocolate para recheio ou decoração.12,5€/kg
Manteiga de Cacau 100% pura da Cacao Barry callebaut.
Estas perolas prateadas Metálica com uma textura crocante e um sabor irresistível a chocolate, elevam sem esforço o sabor e a apresentação de bolos, cupcakes, bolachas e muito mais.
Perolas de chocolate com núcleo crocante, choco crispy, para decoração dos seus bolos ou outros doces. Perolas com aproximadamente 17-20mm. 48,86€/kg
Chocolate pastilha Branco 250g Pastilha de aprox 1cm 31,20€ por kg
Embalagem de 250g de chocolate com min 52% cacau Pastilha de aprox 1cm 28€ por kg
Embalagem de 250g de chocolate de Leite min 34% cacau Pastilha de aprox 1cm 31,20€ por kg
É 100% puro e tem um sabor e cor neutro. É uma excelente base para a mistura em coloração solúvel para se aplicar com uma pistola pulverizadora.Permite que adapte a fluidez do seu chocolate: adicione 1% a 8% ao seu chocolate para tornar o chocolate um pouco mais enxugado, o que é ideal para moldagem e revestimento fino a muito fino. Além disso, aumenta o...
O Chocolate Sucedaneo (fracionado) pastilha é ideal para usar em moldes, para revestir doces (como cake pops e outros), para decorar bolachas, transformar em ganache e até para fazer pasta de chocolate.
O Chocolate Sucedaneo (fracionado) pastilha é ideal para usar em moldes, para revestir doces (como cake pops e outros), para decorar bolachas, transformar em ganache e até para fazer pasta de chocolate.