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Gelatina Há "4" produtos
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6,45 €
4,10 €Gelatina Vegetal 20g Pme Cake
Gelatina em pó de origem vegetal. De cor transparente e altamente elástica. Modo de usar: dissolve-se a frio e leva à fervura. Gelifica a partir de 60º. Pode ser aplicado em qualquer líquido com teor de água superior a 80%.
4,10 €
46,80 €Gelatina Folhas 170 Bloom 500g | 200 Folhas
A Gelatina Suína em Folhas 170 Bloom permite dar firmeza e consistência a todos os seus preparos, salgados ou doces.Pode ser utilizada para bavarois, mousses, geleias... É um aditivo natural que proporciona fixação, um verdadeiro gelificante.Cada folha de gelatina suína representa 2,5g. Deixe as folhas de molho na água antes de usar.
46,80 €
12,70 €
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