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6,40 €
46,80 €Gelatina Folhas 170 Bloom 500g | 200 Folhas
A Gelatina Suína em Folhas 170 Bloom permite dar firmeza e consistência a todos os seus preparos, salgados ou doces.Pode ser utilizada para bavarois, mousses, geleias... É um aditivo natural que proporciona fixação, um verdadeiro gelificante.Cada folha de gelatina suína representa 2,5g. Deixe as folhas de molho na água antes de usar.
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