Gelatina Há "5" produtos

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  46,80 €

  Gelatina Folhas 170 Bloom 500g | 200 Folhas

  A Gelatina Suína em Folhas 170 Bloom permite dar firmeza e consistência a todos os seus preparos, salgados ou doces.Pode ser utilizada para bavarois, mousses, geleias... É um aditivo natural que proporciona fixação, um verdadeiro gelificante.Cada folha de gelatina suína representa 2,5g. Deixe as folhas de molho na água antes de usar.

  46,80 €

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  11,70 €

  Gelatina Neutra 500g

  500g de gelatina em pó 250 bloom - 30 mesh

  11,70 €

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  5,40 €

  Gelatina Neutra Bloom 250 - 250g

  250g de gelatina em pó 250 bloom - 30 mesh

  5,40 €

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  4,90 €

  Agar Agar (Gelatina Vegetal) 50g

  Agar agar gelatina vegetal Modo de utilização: O ágar-ágar ao estar em pó, deve sermisturado com a preparação que queremos espessar e/ou gelificar e dissolvemos num líquido para que possa começar a funcionar.

  4,90 €

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  17,50 €

  Gelatina Bloom 100/110 1Kg

  1 kg de gelatina em pó 100/110 Bloom 20-30 mesh

  17,50 €

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