É 100% puro e tem um sabor e cor neutro. É uma excelente base para a mistura em coloração solúvel para se aplicar com uma pistola pulverizadora.Permite que adapte a fluidez do seu chocolate: adicione 1% a 8% ao seu chocolate para tornar o chocolate um pouco mais enxugado, o que é ideal para moldagem e revestimento fino a muito fino. Além disso, aumenta o...
Spray de manteiga de cacau, perfeito para mousses, entremets e sobremesas congeladas.
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Spray de manteiga de cacau 100ml- Para dar um efeito de veludo para as sua sobremesas, gelados...
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Lata de spray de mateiga de cacau 150ml- Para dar um efeito de veludo às sua sobremesas, gelados, bolos ...