Goma Arabica

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  • 2,68 € 3,35 € -20%
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    A goma arábica é usada como aglutinante e espessante para produtos dietéticos.Pode ser usada como agente de revestimento (verniz) para pastas e drageias.Para revestimento de açúcar, use 30 a 50% de goma arábica na solução. 20g por litro para xaropes de goma comestíveis.0,4 a 0,7% para leite e gelo. Validade: 31-12-2020 Promoção válida de 15-09-2020 a...

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    A goma arábica é usada como aglutinante e espessante para produtos dietéticos.Pode ser usada como agente de revestimento para pasta de amêndoa e drageias e mantém a polpa da fruta em suspensão nas bebidas.Hidrata em àgua morna.Para revestimento de açúcar, use 30 a 50% de goma arábica na solução. 20g por litro para xaropes de goma comestíveis. 0,4 a 0,7%...

    7,30 €
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