Conjunto de 6 forminhas de silicone com aproximadamente 5x2cm cada Ideal para fazer um pequeno semifrio,pudim ou gelatinas.
O kit é composto por dois elementos: seis anéis retangulares 120x35x20 mm em material compósito termoplástico adequado para assar e criar a base e um molde de silicone composto por 6 cavidades 107x23 mm cada para fazer uma mousse ou outro doce . Os anéis são antiaderentes e inoxidáveis, permitem um cozimento homogêneo e são caracterizados por uma alta...
Montblanc,a sobremesa tradicional.O kit é composto por dois elementos:seis anéis de 80 mm de diâmetro em material termoplástico compósito adequado para assar e criar a base e um molde de silicone com 6 cavidades de Ø74x42 mm cada para fazer uma mousse ou outro doce. Os anéis são antiaderentes e inoxidáveis, permitem um cozimento homogêneo e são...
Os aromas das frutas cítricas típicas serão contidos nas vossas preparações feitas com este molde. Composto por quatro cavidades de 120 ml cada e com o prático suporte em plástico para uma vedação perfeita na fase de preparação e refrigeração.Este molde foi estudado até aos mínimos detalhes permitindo assim reproduzir fielmente os formatos da fruta em 3D.
Este kit permite fazer tartes quadradas. É composto por seis quadrados em compósito termoplástico adequado para assar e fazer tortas de 80x80x20 mm.São antiaderentes e inoxidáveis, permitem um cozimento homogêneo e possuem uma alta estabilidade térmica.E um molde com 6 cavidades de 67x67x15 mm para fazer uma mousse ou outro doce para colocar sobre a base
A técnica única criada pelo Pâtissier Guillaume Mabilleau encontra a sua expressão no novo Kit Tarte Ring Paradis.
Sinuosidade e equilíbrio encontram-se nesta forma pelas linhas essenciais. O molde Pillow30 é composto por 12 cavidades de 30 ml cada com uma borda na parte superior que dá as preparações uma forma arredondada para a base. Pillow30 presta-se a criar preparações tanto doces quanto salgadas, mas saborosas a cada mordida. Tamanho: 58x29,5x23mm
O kit é composto de dois elementos: 2 aros de 150 mm feitos de termoplástico não deformável adequado para uso no forno para a base e um molde de silicone composto por 2 cavidades com um diâmetro de 122 mm cada, que permitem criar mousses ou cremes. Os anéis são antiaderente, inoxidável, permitem uma cozedura homogênea e alta estabilidade térmica.
A forma de silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C.A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na máquina de lavar louça e garantido para uso...
A forma de silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C.A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na máquina de lavar louça e garantido para uso...
Impossível resistir ao morango, o fruto que anuncia o verão com sua cor vermelha brilhante e o seu aroma delicado e inconfundível. Fornecido com cinco cavidades de 120 ml cada e acompanhado por um prático suporte de plástico para manter durante a preparação e resfriamento. Tamanho: 60x77 x 54 mm - Vol: 120 ml x 5 Tot. 600 ml Temperatura: até -60ºC
Frutos frescos, suculentos e tentadores...uma festa para os olhos e para o paladar. Cereja,maçã e pêssego, três frutas tão diferentes, mas que, no fundo, têm tanto em comum.Uma solução única para criar diferentes tipologias de mono-porções,de acordo com a nova geração de fruta 3D.Graças a este molde de silicone e ao suporte prático de plástico,as...
Conjunto de 2 moldes silicone Volume: 4 x 31 = 124 ml Dimensões:75 x 67 h 12 mm Set de 2 peças + 50 Sticks de madeira
Este molde suporta temperaturas de -60ºC a +230C o que permite fazer tantos doces frios como de forno Tamanho do molde: 600x400 mm Tamanho do modelo: 68x30mm Volume: 60 x 40 ml Tot. 2400 ml
O INFINITY permite fazer com facilidade e rapidez 8 pequenos troncos que podem ser combinados entre si ou divididos em porções ou monoporções menores, para que os artesãos possam fazer criações que coincidam, mesmo em tamanho, com suas necessidades. temperaturas de -60ºC a +230ºC o que permite fazer doces frios ou cozidos Tamanho do molde: 600x400 mm...
Símbolo da mudança e do movimento, a nuvem lembra-nos sempre algo macio, leve e delicado. É nisso que se inspira o design único da CLOUD, a forma em silicone adaptada para o uso no frigorifico e forno, para criações impecáveis Tamanho: 71x71 x 34 mm - Volume: 6 x 120ml
Inspire-se no design hi-tech da forma 4Kuadro. Linhas rigorosas mas ao mesmo tempo harmoniosas, unem-se para criar uma forma verdadeiramente particular e desejada. 8 cavidades com 150 ml cada que lhe iram permitir preparar monoporções únicas e originais.Como pode ir ao congelador (-60ºC) ou Forno(230ºC) pode fazer preparações frias ou cozidas.Tamanho:...
Molde de silicone com Ø80 x 20 mm + bandeja com 30x40 cm Volume: 54 x 6 = 324 ml.Para fazer preparações frias ou quentes.Pode ser usado em congelador ou forno ( -60ºC a 230ºC) Nota: este molde só faz as peças castanhas da imagem a parte de baixo foi feita com o molde multiflex220 da silikomart...
Tirar o olhar do EYE da Silikomart será difícil. Um molde de silicone projetado para fazer uma preparação de volume de 1200 ml e também possui um cortador de plástico prático e funcional que permite a criação de bases e inserções que se encaixam perfeitamente na forma do molde. Um design moderno e exclusivo. Tamanho: 250x140x65mm - Volume: 1200ml
Particularmente adequado para a realização de barras de chocolate ou cereais.Tambem se presta a versões de forno,bem como sobremesas geladas e mousses. Temperaturas: -60ºC a +230ºC Tamanho: 100x26x16mm Volume: 8x40ml tol: 320ml
Sedutor e fascinante como uma fragrância clássica, o Fragrance115 é composto por dois moldes de silicone multiformes: um com 6 cavidades para fazer as bases de 95 ml cada e um segundo molde com 15 cavidades para fazer as esferas superiores de 20 ml cada.
Cacao120 (Cacau) caracteriza-se por um design único graças a borda especial e inovadora na parte superior que dá as preparações uma forma arredondada particular na base. Pode fazer semi-frios ou preparações cozidas porque estes moldes resistem a temperaturas de -60ºC a 230ºC Vem tambem com um cortador de plastico para inserções ou bases Tamanho:102x57 h...
Uma das formas clássicas da pastelaria revisitada em estilo moderno em que a criatividade, a naturalidade e estética se reúnem para criar Fashion Eclair.Um molde de 10 cavidades com 80 ml cada para fazer semi-frios de sabor mais requintado.Vem com dez pratinhos para uma apresentação final perfeita e também inclui um cortador em plástico que lhe permite...
A perfeição de uma gota saberá como valorizar as suas criações. A forma ideal e o volume perfeito para uma sobremesa no prato, uma decoração ou uma inserção. Uma maneira simples e inovadora de criar sobremesas e decorações com efeito hipnótico. Tamanho: 54 x 54 h 41 mm - Volume: 54 ml x8 Tot. 432 ml
Tarte Ring Ø 150 é composto por dois anéis em material compósito termoplástico não deformável, adequado para uso no forno, que permite fazer uma tarte com um diâmetro de 140 mm. Os anéis são antiaderentes, inoxidáveis, permitem uma cozedura homogénea e tem uma alta estabilidade térmica, para fazer uma tarte tradicionalmente impecável.Tamanho:Ø150x20 mm
Para Gelataria ou Pastelaria Mini Classic de 16 cavidades satisfaz as necessidades de todos aqueles que querem fazer gelados, cakesicles, mas também preparações cozidas, doces ou salgadas. prático e funcional em silicone vem num kit com paus e bandeja de policarbonato transparente, adequado para a preparação e exposição do produto.2 tabuleiros de 8 x 37ml...
Um molde com uma grande flexibilidade, versatilidade e um design sofisticado.Este kit é composto por 2 moldes cada um com 6 cavidades ,o que permite preparações cozidas ou frias com um volume de 115ml de uma estectica original.Fascinantes jogos de cores e sabores para uma preparação que irá exaltar a criatividade e experiencia do profissional .
Uma esfera quadrada parece um estranho jogo de palavras , uma figura impossível de imaginar e de de realizar,mas não, a partir da fusão perfeita de uma esfera e de um quadrado, as duas formas mais usadas na pastelaria, nasceu a forma Square Sphere. Uma forma inovadora,original para um volume de 1200 ml, para fazer preparações frias e cozidas. Tamanho:...
O kit é composto de dois elementos: 6 aros de 80 mm feitos de termoplástico não deformável adequado para uso no forno para a base e um molde de silicone composto por 6 cavidades com um diâmetro de 67 mm cada, que permitem criar mousses ou cremes. Os anéis são antiaderente, inoxidável, permitem uma cozedura homogênea e alta estabilidade térmica.
Incontro é uma forma que evoca simplicidade.Duas metades cujo único destino é estar juntas. Graças a este forma e ao pratico separador de plástico, que permitirá pulverizar o bolo com dois tons de cor diferente, as preparações serão tão únicas quanto inesperadas. Tamanho 160x50mm - Volume: 750ml
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
Como uma flor que está a florescer, o molde Bloom120 irá reservar-lhe uma maravilhosa surpresa. Permite fazer semi-frios, mousses e preparações cozidas com uma forma delicada, de tamanho pequeno, mas grande em beleza. Enriqueça a sua montra como um jardim de criações doces. Tamanho:Ø 68 h 52 mm Volume:120 ml x 6 Tot. 720
Uma forma de design único e consta-se que encantou a jurada do Campeonato do Mundo de Pastelaria em Lion e que tem a assinatura da equipa japonesa composta por Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga y Shinichi Sugita. A forma para versões cozidas ou semifrio permite realizar impecáveis monoporções ou sobremesas de prato.Tamanho: Ø 70 h 35 mm Volume: 110 ml x 6...
Uma explosão de sabor para estas micro jóias de pastelaria. É nisso que se inspira MICRO, a exclusiva gama de formas da Silikomart Professional. 5 ml para revolucionar a pastelaria e experimentar sabores novos.Temperaturas de -60´ºc a 230ºc o que permite preparações geladas,frias ou quentes.Tamanho: 21 x 21 x 13 mm Volume: 5 ml
Um design sofisticado e brincalhão caracteriza o GAME1200,O kit é composto por dois moldes de silicone projetados para criar jogos fascinantes de cores e sabor.O GAME1200 permite fazer semi-frios, mousse e preparações cozidas, da estética e do sabor original para exaltar a experiência e a criatividade do profissional. Tamanho:Ø 180 h 50 mm Volume:1200 ml
A antiga arte japonesa de origami se funde com o romantismo para criar Amore Origami. Cada lado representa uma das numerosas matizas do amor. Ve, com um cortador de massa em plástico que permite fazer originais inserções e bases Tamanho: 150x135 h 55 mm Volume: 600 ml Coração lapidado
Forma Silicone para fazer bolos em forma de coração. Está equipado com um rebordo especial e inovador no topo que dá as preparações numa forma redonda especial para a base. Presta-se para preparações doces e salgadas, fornecendo uma resistência a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C.Tamanho: 142 x 137 x 50 mm - Vol: 600 ml
Uma explosão de sabor para estas micro jóias de pastelaria. É nisso que se inspira MICRO, a exclusiva gama de formas da Silikomart Professional. 5 ml para revolucionar a pastelaria e experimentar sabores novos.Temperaturas de -60´ºc a 230ºc o que permite preparações geladas,frias ou quentes.Tamanho: 21 x 21 h 13 mm Volume: 5 ml
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
Deixe-se encantar e impressione os seus clientes, fazendo-os descobrir novos sabores, aromas particulares recolhidos num elegante forma de casca de castanha.Também é fornecido um cortador, prático e funcional, para realizar as bases e as inserções que se encaixam perfeitamente com o molde. Tamanho:72x74 h 40 mm - Volume: 6x110 ml Tot. 660 ml
Para versões cozidas ou de frigorifico/congelador Cada cavidade aproximadamente: 3,5cm Molde com aproximadamente 18x21cm
Linhas arredondadas caracterizam o design criativo do Kit Bubble Crown. vai se deliciar com um redemoinho de bolhas de sabor. O kit é composto por 3 componentes em silicone: um molde para criar a base, um elemento para a preparação das inserções e, finalmente, um molde para recriar a coroa de bolhas.
Concebido para o profissional que quer renovar o seu estilo e dar originalidade as suas criações. Resistente a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C, MATELASSÉ é indicado para a mais ampla variedade de preparações, de sobremesas semi-frias até criações na versão cozidos. Tamanho:160x160 h 53 mm Volume: 1000 ml
Um design especial e refinado é o que distingue esta forma.A forma está equipada com um rebordo interno revolucionário que dá um ligeiro arredondamento na base das suas preparações. Raggio garante resultados perfeitos não só na versão semi-frio e mousse, mas também na versão cozida. Tamanho>: Ø 195 h 68 mm - Volume: 1530ml
Uma esfera quadrada parece um estranho jogo de palavras , uma figura impossível de imaginar e realizar.A partir da fusão perfeita de uma esfera e de um quadrado, as duas formas mais usadas na pasteleria nasceu o molde Square Sphere. Tamanho: 60 x 60 h 39 mm - Volume: 110 ml
A forma de silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização desde o forno até ao congelador e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso frequente, este produto combina design e qualidade. Tamanho aprox: ø180/40 h50
O efeito hipnótico de uma gota num espelho de água. Water Drop é uma forma com uma forma verdadeiramente original: de linhas suaves e sinuosas para fazer um preparado com um volume de 1200 ml.Tamanho: ø180 h 60 mm - Volume: 1200 ml .
Formas Silicone Lady Queen Composta por duas formas para serem combinadas num jogo perfeito de inserção ou para ser utilizado individualmente.O lady queen suporta temperaturas de - 60ºC a +230ºC o que permite fazer preparações de forno,frigorífico e congelador.<Tamanho: Ø 180/60 h 50 mm - Vol.:981 ml
As florestas escondem alguns tesouros preciosos: as pinhas. trata-se de cascas preciosas que podem revelar Doces inesperados. foi essa a inspiração para fazer este molde. Uma nova interpretação do mundo das sobremesas através um retorno às origens, à natureza, à redescoberta de sabores harmoniosos e perfeitos. Tamanho: Ø 60 x 73 mm - Volume 5 x 110 ml...