A técnica exclusiva idealizada pelo Pâtissier Guillaume Mabilleau encontra a sua expressão nos moldes Paradis 37 da Silikomart Professional. Tem 6 cavidades de 37 ml cada e permite fazer preparações frias ou quentes.Ideal para decoração de sobremesasTamanho cavidade: Ø70x11 mm Vol: 6 x 37 ml Temperatura: -60ºC a + 230ºC
O Dome40 é composto por 15 cavidades de 40 ml cada. Perfeito para fazer semifrios Tamanho: 40 x 40mm | Cavidades: 15 x 40ml
Alvéolé é uma decoração que representa a textura de células hexagonais típica da colmeia construída pelas abelhas, onde produzem o precioso néctar. No molde ainda tem uma decoração em formato de abelha, para criações mais realistas.Tamanho cavidade: Ø140-180 x 3,5 mm | 21 x 18mm Vol: 2 x 9 ml | 0,5mm x 10 Temperatura: -60ºC a + 230ºC
A energia e a pureza natural do mel inspiraram a nova gama Miel,ideal para decoração decoração de sobremesas.Tamanho cavidade:favo de mel: Ø75x8 mm Vol: 6x18 ml Temperatura: -60ºC a + 230ºC
O molde silicone adequado para a utilização no forno e frigorifico | congelador Tamanho:Ø35x17,5mm Volume: 96×10 ml Tamanho do molde 600x400mm
Naturae Reinterpreta os sabores e formas da natureza com o molde silicone malagueta desenvolvido para alta gastronomia | pastelariaPode ser usado no forno / micro-ondas Pode ser usado em congelador/ abatedor Adequado para máquina de lavar louçaDimensões:Tamanho molde: 300 x 175 x 19 mmTamanho: 91 x 31 x 16 mm Volume: 13 ml x 12 Tot. 156 ml
Reinterpreta os sabores e formas da natureza com o molde silicone carota20 desenvolvido para alta gastronomia | pastelariaPode ser usado no forno / micro-ondas Pode ser usado em congelador/ abatedor Adequado para máquina de lavar louçaDimensões:Tamanho molde: 300 x 175 x 25 mmTamanho: 78 x 23 x 23 mmVolume: 20 ml x 12 Tot. 240 ml
Forma Silicone para fazer bolos ou semi frios em forma de coração.É fornecido um cortador de massa em plástico para criar inserções e bases originais que se adaptam perfeitamente à forma do molde. Para usar em temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. Tamanho: 182 x 173 x 68 mm - Vol: 1200 ml
Inspirado na bûche exclusiva "Le Stère Chocolaté" assinada pelo chef pasteleiro Pascal Hainigue. O Kit Woody 1100 da Silikomart é composto por dois elementos de silicone que unidos e posicionados no suporte plástico especial permitem criar uma bûche de 1100 ml Tamanho: Ø 60 x 73 mm - Volume 5 x 110 ml Tot. 550 ml - Temperaturas até - 60ºC para ser usado...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde Astro 95 dará tridimensionalidade e elegância às sobremesas.O estilo e o design das suas linhas conferem-lhe uma forma versátil, deixando espaço à criatividade do chef pasteleiro.Perfeito para fazer preparações frias e de forno Tamanho: 67mm x 79,5mm | Cavidades: 8 x 95ml
A forma Gemma molde Gemma da Silikomart vai fazer você apaixonar-se à primeira vista. Perfeito para preparações frias ou de forno Medidas: Ø180 x 90 mm Volume: 1600ml
A beleza incomparável de uma joia requintada vai brilhar na sua mesa com Mini Gemma da Silikomart. Perfeito para fazer preparações frias e de forno Tamanho: 68mm x 42mm | Cavidades: 6 x 110ml
Forma com 8 cavidades de 80 ml cada.Pode fazer combinações originais com a forma Plissé7. Perfeito para fazer preparações frias e de forno Tamanho: 65mm x 25mm | Cavidades: 8 x 80ml
Linhas arredondadas e harmoniosas tornam o molde Dome125 uma peça única, refinada e atemporal. O Dome125 consiste em 8 cavidades de 125 ml cada. Perfeito para fazer preparações frias e de forno Tamanho: 62mm x 52mm | Cavidades: 8 x 125ml
Faça bolinhos ou bolachas com esta forma de silicone Tamanho aprox da forma: 27x17cm
Composto por 5 cavidades cavidades de 115 ml cada e com o prático suporte em plástico para uma vedação perfeita na fase de preparação e refrigeração.Este molde foi estudado até aos mínimos detalhes permitindo assim reproduzir fielmente os formatos da fruta em 3D. Tamanho: 60x55 x 76 mm - Vol.:5x 115ml Suporta temperaturas até -60ºC
O kit é composto por dois elementos: 1 anel em forma de 265x105x20mm em material termoplástico não deformável para uso no forno para a base e um molde de silicone com 285x85x20mm cada, para fazer uma mousse ou outro para colocar em cima. Os anéis são antiaderentes, inoxidáveis, permitem cozimento homogêneo e possuem alta estabilidade térmica.
O molde Bûchette 140 é composto por 8 cavidades de 140 ml cada e foi projetado para criar preparações elegantes com um charme atemporal. Tamanho: 75x50x46mm | Cavidades: 8x140ml
O molde Fingers30 é composto por 12 cavidades de 30 ml cada e foi projetado para criar preparações elegantes com um charme atemporal. Fornecido com 12 pratinhos para uma apresentação final perfeita e um cortador de plástico funcional que permite criar inserções originais e / ou bases.Promoção válida de 10/01/2025 a 28/02/2025 não acumulável com outros...
O kit é composto por dois elementos: 1 anel em forma de 190mm em material termoplástico não deformável para uso no forno para a base e um molde de silicone com 170mm cada, para fazer uma mousse ou outro para colocar em cima. Os anéis são antiaderentes, inoxidáveis, permitem cozimento homogêneo e possuem alta estabilidade térmica.
É composto por 12 cavidades de 30 ml cada e nasce do desejo de inovação, mantendo o espírito de uma forma clássica. Fornecido com 12 pratinhos para uma apresentação final perfeita e um cortador de plástico funcional que permite criar inserções e / ou bases de suporte que se adaptam perfeitamente à forma do molde. Tamanho: 78mmx22mmx22mm | Cavidades: 12x30ml
Um design refinado e divertido caracteriza o Puzzle30, fruto da colaboração da Silikomart com a chefe de pastelaria Loretta Fanella. O molde é composto por 16 cavidades, cada uma com um volume de 30 ml. Também é fornecido um cortador de plástico funcional que permite criar pastilhas originais e / ou bases de suporte. Tamanho: 42mm x 34mm x 28mm |...
O kit é composto por dois elementos: 1 anel em forma de coração de 205x190x20mm em material termoplástico não deformável para uso no forno para a base e um molde de silicone com 190x160x25mm cada, para fazer uma mousse ou outro para colocar em cima. Os anéis são antiaderentes, inoxidáveis, permitem cozimento homogêneo e possuem alta estabilidade térmica.
Tarte Ring Amore 80x70x20 mm é composto por 8 anéis em forma de coração em material termoplástico, não deformável, adequado para uso no forno que permite fazer tartas. Os anéis são antiaderentes, inoxidáveis, permitem cozimento homogêneo e têm alta estabilidade térmica, para fazer tartas tradicionalmente perfeitas.
Um flash de gosto iluminará sua vitrine. Uma das formas clássicas de pastelaria revisitada na qual criatividade, naturalidade e estética se unem. Um molde com 8 cavidades de 120 ml cada, dez pratinhos para uma apresentação final perfeita e um cortador de plástico funcional que permite criar inserções ou bases.
Molde de silicone para fazer porções únicas em forma de coração.Cada cavidade possui uma borda especial e inovadora na parte superior. Concebido para dar às preparações uma forma arredondada específica na base. É adequado para preparações doces e salgadas. garantindo uma resistência à temperatura que varia de -60 ° C a + 230 ° C.Tamanho: 63x65x39 mm -...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a +230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
Emblema de elegância e tradição, a famosa técnica usada nas casas de moda mais famosas do mundo agora é reproduzível em confeitaria, dando um toque vintage mas moderno à sua vitrine.Experimente em sobremesas de prato, como decoração e, porque não, como inserção.Tamanho:Ø75x8 mm - Vol .: 6x23 ml - Tot. 138 ml
O kit é composto por dois elementos: seis anéis retangulares 70 mm em material compósito termoplástico adequado para assar e criar a base e um molde de silicone composto por 6 cavidades 67x15 mm cada para fazer uma mousse ou outro doce . Os anéis são antiaderentes e inoxidáveis, permitem um cozimento homogêneo e são caracterizados por uma alta...
Este molde suporta temperaturas de -60ºC a +230C o que permite fazer tantos doces frios como de forno Tamanho do molde: 600x400 mm Tamanho do modelo: Ø100x20 mm Volume: 15x155ml
O Kit Cosmos105 é composto por dois moldes de silicone multiformes. Um com 6 cavidades para realizar bases de 100 ml cada e outro com 35 cavidades para realizar esferas de 5 ml cada.Tamanho: Ø 65 h 60 mm Vol .: 6 x 105 ml Temperaturas: - 60ºC a + 230ºC
Um hino à pastelaria, a Ode50 incorpora os valores fundamentais dos profissionais de ponta que ostentam suas habilidades técnicas e artísticas.Tamanho cavidade: Ø55x25 mm Vol: 8x50 ml Temperatura: -60ºC a + 230ºC
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a +230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a +230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade,sendo adequados para a utilização no forno,no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...
Trufas únicas e perfeitas graças aos moldes Truffles que permitem fazer 35 elegantes monoporções. Cada cavidade é dotada com uma especial e inovadora bordadura, concebida para conferir à preparação uma forma particular arredondadas na base e que, ao mesmo tempo, facilita o processo de desmontagem.Resistente a temperaturas: -60°C e + 230°C.Tamanho: Ø 22 h...
Conjunto de 2 moldes de Plastico reutilizavel para Semi Frios. Resistente a temperaturas superiores a -40ºC. Cada Cavidade com aproximadamente 10cm
Uma forma clássica vista de uma perspectiva sem precedentes onde as regras ditadas pela tradição são subvertidas para dar espaço à criatividade e à delicada elegância. É composto por 12 cavidades de 30 ml cada. Está incluído um cortador de plástico para fazer inserções originais e / ou bases.
Uma forma clássica e atemporal que presta-se a várias preparações de pastelaria.Este molde é composto por 8 cavidades de 75 ml cada e é projetado para fazer preparações elegantes e do charme intemporal. Incluído estão dez bases e um cortador de massa de plástico funcional que permite criar inserções originais e / ou bases.
Uma explosão de sabor. É nisso que se inspira MICRO, a exclusiva gama de formas da Silikomart Professional. 5 ml para revolucionar a pastelaria e experimentar sabores novos.Temperaturas de -60´ºc a 230ºc o que permite preparações geladas,frias ou quentes.Tamanho: Ø24x12 mm Volume: 5 ml
Concebido para responder simultaneamente à necessidade de optimização e estética na montra, com INFINITY chegou ao mundo das sobremesas frias e da pastelaria criativa, não só uma nova forma, mas um novo conceito de produção em laboratório.Molde silicone que permite temperaturas de -60ºC a +230ºC o que permite fazer doces frios ou cozidos.Tamanho do molde:...
O molde silicone que se distingue pela sua extrema versatilidade, sendo adequados para a utilização no forno, no frigorifico e resiste a temperaturas que variam de -60°C a + 230°C. A elasticidade e flexibilidade do material permitir dobrar facilmente o molde, de modo a não ocupar muito espaço. Lavavel na Máquina de lavar louça e garantido para uso...