O CHOCOLATE EM RECHEIOS E COBERTURAS

Datas e horários
Valor: 50€
Formação presencial - demonstrativo com a formadora Ana Holstein
Pré-requisitos: nenhum
Neste workshop demonstrativo a sua formadora irá mostrar-lhe as melhores técnicas para fazer
recheios e coberturas com o chocolate como ingrediente estrela! Perfeitas para os seus bolos, venha
aprender como se fazem estas maravilhas e no final levará consigo para casa o manual com as técnicas
e receitas e ainda amostras para poder degustar! Vagas limitadas!
• Ganache de chocolate
• Trufa de chocolate
• Mousse de chocolate
• Creme de chocolate

No final do workshop leva para casa amostras, o manual e o Certificado Pasgelpan de participação.
Nota: imagens meramente ilustrativas, os trabalhos finais poderão ser diferentes do apresentado.

Inscreva-se enviando email para escola@pasgelpan.com