◊ WORKSHOP CHOCOLATE SNACKS E BARRAS ◊

Neste workshop prático irá, sob orientação do seu formador, aprender as melhores técnicas para trabalhar o chocolate e obter deliciosas confeções de chocolate em forma de barrinha ou snack!

O que vai aprender:

• Barra de milho crocante

• Snack de frutos secos

• Tablete de limão e bolacha de cardamomo

• Barra de laranja

• Barra de Ouro

• Snack de amêndoa, avelã e tangerina

* os participantes deverão saber a técnica necessária para temperar chocolate, não irá ser explicado em aula

Próxima data Porto 2024:

• 05 e 06 de Fevereiro de 2023 das 12h00 ás 18h00 ( terça e quarta-feira )

Valor: 190€ ( o workshop terá a duração dos 2 dias)

Todos os formandos levarão no final amostras de todos os produtos! Levarão ainda o manual com receitas e Certificado de Participação Pasgelpan.

Para mais informações ou inscrições envie email para escola@pasgelpan.com

Notas: No caso das condições ambientais não permitirem uma boa execução dos trabalhos esta formação será adiada. Imagens meramente ilustrativas, os trabalhos finais podem ser diferentes do sugerido. O horário de término pode ser estendido por motivos imprevistos.