Massas e Recheios - Pasgelpan

Workshop de Massas e Recheios

Neste Workshop Prático irá aprender fazendo! Tire as dúvidas sobre as melhores técnicas para fazer bolos, recheios e coberturas deliciosas!

As receitas irão ser elaboradas pelos participantes, com a orientação da formadora. Inscreva-se o quanto antes, as vagas são muito limitadas!

Irá aprender a fazer:

5 massas de bolos

9 recheios

2 coberturas

5 bolos no total

Técnica correcta para montagem e finalização simples de bolo

(demonstração pela formadora)

- Nutella Dream

Bolo de chocolate e avelãs

Marshmallow de Nutella

Trufa de Nutella crocante

- Bolo Lemon Lovers

Bolo de limão

Curd de limão

Mousse de Limão

- Bolo " Prá lá de bom"

Bolo de amendoim

Creme de banana

Caramelo de manteiga de amendoim

- Maria Antonieta

Bolo de baunilha com framboesas

Brigadeiro de pistáchio

Doce de framboesa

- Bolo Musgo da Floresta

Bolo verde (espinafre)

Recheio especial de morango

Coberturas:

Buttercream de merengue suiço e variações

Ganache cremosa

Próxima data Porto 2024:

- 27 de Janeiro das 9h00 às 18h00

- 07 de Março das 9h00 às 18h00

Valor: 125€

No final do workshop leva para casa amostras de todos os bolos, o manual com as receitas, o Certificado Pasgelpan de participação

Inscreva-se enviando email para escola@pasgelpan.com

Notas: imagens meramente ilustrativas, os trabalhos finais poderão ser diferentes do apresentado. O horário de término do workshop pode ser estendido por motivos imprevistos.