Workshop de bolo esculpido

Aprenda a planear e projectar uma escultura em bolo, desde a melhor forma de o visualizar no espaço, até aos melhores métodos para ter as proporções e o tamanho/peso desejado.

 Sob a orientação do seu formador irá aprender de forma fácil e simples a fazer:

• Visualização do projecto

• Tipos de bolo a usar

• Cortes do bolo

• Aplicação de recheio e crumb coating

• Aplicação de cobertura em pasta de açúcar/royal icing

• Pintura e acabamentos

Inscreva-se enviando um email para escola@pasgelpan.com