Trabalho individual
Conteúdo:
- Como escolher a decoração das bolachas a partir dum tema
- Como preparar o Royal Icing
- Consistências do Royal Icing e sua aplicação nas bolachas
- Como conservar o Royal Icing
- Técnicas de decoração: wet-on-wet, transfers, pintura e escrita
- Principais problemas e suas resolução
Como fazer massa de bolacha - será apenas explicado, não será feito em sala
Cada formando irá decorar e levar um conjunto de 6 bolachas decoradas com royal icing
Inclui manual com receitas e explicações passo a passo
Próxima data no Porto 2024
- 14 de Dezembro das 12h00 às 17h00
Preço: 75€
Nota: Imagens meramente ilustrativas, os trabalhos finais podem ser diferentes do sugerido
Inscreva-se enviando um email para escola@pasgelpan.com