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Mala com Material para Trabalho de Açúcar
DR-S16
Novo
Criado com uma ideia do Chef Pasteleiro Michel Viollet
Este kit tem todos os elementos para iniciar o trabalho de açúcar artístico.
Mais informação
A Mala inclui:
- 3 de moldes de silicone para açúcar E66, E37, E15
- Lâmpada de álcool
- Termômetro para açúcar
- Bomba de açúcar
- Ácido tartárico 100 g
- 2 cores especiais de açúcar amarelo, vermelho
- Luvas de açúcar
- 10 folhas de papel especial para o açúcar bolha
- Receitas e conselhos