Preparado Bolo de Ananás 1Kg

Ingredientes: Açúcar, farinha de trigo, pepitas de ananás, matéria gorda vegetal (palma), amidos, dextrose, levedantes químicos (E450, E500ii), soro de leite, sal, emulsionante (E471), aroma, espessante (E415) e regulador de acidez (E330).

Alergeneos: Contém glúten e produtos à base de leite (incluindo a lactose). Pode conter vestígios de ovo em pó ou produtos à base de ovo, soja ou produtos à base de soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo ou produtos à base de sementes de sésamo, dióxido de enxofre e sulfitos.

Valor Nutricional por 100g

Valor energetico: 1648KJ/389kcal ; hidratos de carbono 81,5g dos quais açucares 49,7g ; gordura 4,6g das quais saturadas 2,6g Proteina 4,6g ;  Sal 0,07g

Tortas: 1 Kg de preparado ananas, 400 g de ovos (±8), 300 g de

água, 400 g de óleo.

Bolos/Queques: 1 Kg de preprado ananas, 300 g de ovos (±7), 200g de água, 250 g de óleo.

Modo de preparação:

Misturar na batedeira o preparado com água e ovos.

Adicionar o oleo. Tempo de batedura: 3/4min (bater com raquete em média velocidade).

Bolos: Cozedura: 170/180 oC, 30/35min.

Queques: Cozedura: 180/190oC,±18min. Quando a abertura da cabeça se iniciar, abrir o ar.

Tortas: Forrar a forma com papel e untá-la com o desmoldante . Cozedura: ±230oC, ±7min. Desenformar. Enrolar a quente.