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Novo

Glucose 500g

Referência EX-120519

Condição Novo

Xarope de Glucose 10/77

O produto é indicado para a utilização por profissionais na área da pastelaria e/ou panificação

A glucose serve para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez aos seus doces.

Ingredientes: Milho e àgua

Armazenagem: Conservar em ambientes limpos e secos evitando a exposição a produtos quimicos e materiais que libertem odores.

Alergénios: Contem Gluten <20ppm

Informação nutricional por 100g:

Energia: 1308Kj / 308Kcal

Gordura: 0g

das quais saturadas: 0g

Hidratos de carbono 77g

dos quais açúcares: 61,6g

Fibra: 0g

Proteinas: <0,02g

Sal: <10mg