EU-150017
Novo
Preparado em pó neutro para fazer semifrio.
Para uso profissional.
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Disponível a partir de:
Ingredientes: Açúcar, gelatina, Leite magro em pó, amido modificado E1414, Sal.
Alérgenos : Contém leite.
Modo de uso: misturar 200g de treon neutro com 200ml de àgua (aprox, 28ºC) sumo de fruta ou vinho. Juntar gradualmente 1000g de chantilly (28-32% gordura sem açúcar) e aplicar diretamente. A utilização de àgua quente atrasa o inicio de gelificação
Conservação: Conservar em locar fresco e seco e proteger da luz. Uma vez aberto recomenda-se manter a embalagem fechada e nas condições de conservação atrás mencionadas.
Informação nutricional por 100g:
Energia: 1653kj/ 396Kcal
Gordura: 0,1g dos quais saturadas: 0g
Hidratos de carbono: 86,1g dos quais açúcares 84,2g
Proteinas: 11,2g
Fibra: 0g
Sal: 7,7g
Fabricado na UE