Preparado Bolo de Noz 1Kg

Ingredientes: Açúcar, farinha de trigo , frutos secos (20%) materia gorda vegetal (palma) , amidos , proteinas do leite , levedantes quimicos (E450 e E500ii) fibra de trigo , emulsificante (E475,E471),sal,especiarias

Alergenos: Contem gluten , Pode conter vestigeos de Ovo em pó,Soja,frutos de casca rija,sementes,dioxido de enxofre e sulfitos

Valor Nutricional por 100g:

450kcal ; proteina: 6,4g ; hidratos de carbono 68,1g dos quais açucares 34,6% ; Gordura 16,4g dos quais saturadas 6,94g Sal: 0,45g

Bolos/Queques: 1 Kg de preparado para bolo de noz, 300 g de ovos (±6), 250g de água, 300 g de óleo.

Tortas: 1 Kg de preparado para bolo de noz 400 g de ovos (±8), 300 g de água,400 g de óleo.

Modo de preparação:

Bolos: Misturar na batedeira o preparado com água e ovos.

Adicionar o oleo. Tempo de batedura: 3/4min (bater com raquete em velocidade média).

Bolos: Cozedura: 170/180oC, 30/35min.

Queques: Cozedura: 180/190oC, ±20min. Quando a abertura da cabeça se iniciar, abrir o ar.

Tortas: Forrar a forma com papel e untá-la com desmoldante.

Cozedura: ±220oC, ±7min. Desenformar. Enrolar a

quente.