Este Corante de 50g é SOLÚVEL EM ÁGUA e tem alta concentração. Coloração alta concentração: 1 ponta da faca é o suficiente para 1 L de produto. Usado para o trabalho de arte em açúcar. Pode usar para colorir bolos,macarons,pastas,cremes Garantia de qualidade Stephane KLEIN.
Este Corante de 50g é SOLÚVEL EM ÁGUA e tem alta concentração. Coloração alta concentração: 1 ponta da faca é o suficiente para 1 L de produto. Usado para o trabalho de açúcar, arte em açúcar ... Também pode usar este corante alimentar para colorir bolos, macarons, pastas, cremes ... um corante indispensável! ...Garantia de qualidade Stephane KLEIN.
Corante Alimentar em pó laranja Solúvel em gordura é criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate, manteiga, creme ...
O corante alimentar em pó vermelho solúvel em gordura foi criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate, manteiga, creme ...
É criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate,buttercream (creme de manteiga)...
Corante Alimentar em pó preto Solúvel em Gordura é criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate, manteiga, creme ...
Corante alimentar em pó amarelo, solúvel em água, para o trabalhos de açucar (açúcar puxado, açúcar batido e açúcar derramado), pastelaria, macarons, cremes ...Pode ajustar a dosagem de acordo com a intensidade desejadaUso: Dissolva o corante em água antes de adicionar à sua mistura de massa.Armazenamento: Feche bem antes de usar. Mantenha em local fresco...
Corante alimentar em pó verde solúvel em água para o trabalhos de açucar (açúcar puxado, açúcar batido e açúcar derramado), pastelaria, macarons, cremes ...Pode ajustar a dosagem de acordo com a intensidade desejadaUso: Dissolva o corante em água antes de adicionar à sua mistura de massa.Armazenamento: Feche bem antes de usar. Mantenha em local fresco e seco
Corante Alimentar em pó preto Solúvel em Gordura é criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate, manteiga, creme ...
Molde silicone para fazer perolas de pasta de açucar,modelagem/flores,amendoa,pasta de chocolate,chocolate... de 29cm
Molde em silicone para fazer sapato senhora de 5,5x4,5cm em pasta de (açucar,modelagem,flores,chocolate) chocolate...
Coloração alimentar solúvel em água Azul em pó para o trabalho açucarado (açúcar puxado, açúcar batido e açúcar derramado), pastelaria, macarons, creme ...Você pode ajustar a dosagem de acordo com a intensidade desejada.Uso: Dissolver o corante em água antes de adicionar à sua mistura de massa. Armazenamento: Feche bem antes de usar. Mantenha em local...
Coloração alimentar solúvel em água Rosa em pó para o trabalho açucarado (açúcar puxado, açúcar batido e açúcar derramado), pastelaria, macarons, creme ...Você pode ajustar a dosagem de acordo com a intensidade desejadaUso: Dissolver o corante em água antes de adicionar à sua mistura de massa. Armazenamento: Feche bem antes de usar. Mantenha em local...
Corante alimentar em pó violeta, solúvel em água, para o trabalhos de açucar (açúcar puxado, açúcar batido e açúcar derramado), pastelaria, macarons, cremes ...Pode ajustar a dosagem de acordo com a intensidade desejadaUso: Dissolva o corante em água antes de adicionar à sua mistura de massa.Armazenamento: Feche bem antes de usar. Mantenha em local fresco...
Corante alimentar solúvel em água vermelho em pó para o trabalho açucarado (açúcar puxado, açúcar batido e açúcar derramado), pastelaria, macarons, creme ...Você pode ajustar a dosagem de acordo com a intensidade desejada. Uso: Dissolver o corante em água antes de adicionar à sua mistura de massa. Armazenamento: Feche bem antes de usar. Mantenha em local...
O kit é composto por 1 molde policarbonato e uma palmilha de silicone com um sistema de fixação rápida e fácil de usar.As formas arquitetônicas desta gama de ovos de chocolate irão surpreendê-lo pelo tecnicismo dos relevos.Simples de usar, simplesmente prenda a sola de silicone no molde e, em seguida, trabalhe o chocolate como um molde tradicional.O molde...
Molde de silicone ideal para fazer formas em açúcar e chocolate.
Molde plastico (6 cavidades) com alta resistencia e durabilidade com 300x255x1.5mm (molde).90xH.75x5 mm (cada cavidade)
Molde plastico (6 cavidades) com alta resistencia e durabilidade com 300x255x1.5mm (molde).90xH.75x5 mm (cada cavidade)
Molde plastico (6 cavidades) com alta resistencia e durabilidade com 300x255x1.5mm (molde).90xH.75x5 mm (cada cavidade)
Tela silicone com 26x29cm | 27 pc de macarons 40mm Silicone alimentar -40ºC a 240ºC
Tapete especial cada cavidade com 2 mm de profundidade. Altamente resistente ao calor (-40 ° C + 240 ° C)Ideal para cozinhar.
Tela dupla face para macarons 1 face com 48 cavidades macarons de 40mm 1 face com 30 cavidades macarons de 50mm
Tapete de silicone Macaron Especial Coração,Estrela,Ursinho27 pcs Macarons Ø 40Silicone Alimentar / -40 ° C + 240 ° C
Tapete de silicone Macaron Especial Rato-Gato-Flor27 pcs Macarons Ø 40Silicone Alimentar / -40 ° C + 240 ° C
A goma arábica é usada como aglutinante e espessante para produtos dietéticos.Pode ser usada como agente de revestimento para pasta de amêndoa e drageias e mantém a polpa da fruta em suspensão nas bebidas.Hidrata em àgua morna.Para revestimento de açúcar, use 30 a 50% de goma arábica na solução. 20g por litro para xaropes de goma comestíveis. 0,4 a 0,7%...
Conjunto de 5 folhas com 8x8cm de Ouro de 22 quilates Deco Relief de Qualidade Alimentar para decoração de doces
Flocos de Ouro Comestivel 100mg (22 quilates) Deco relief para decoração de Doces Flocos de ouro para colocar com uma faca, uma pinça ou um pincel
Corta massas ajustável 240X62-610mm fornecido com 6 rodas de dentes grandes. Largura 10 cmAltura 7,5 cmProfundidade 21 cm
Dimensão do Molde = 195x145mmEspessura que fica o bloco:3 mm Blocos de chocolate para a criação de caixas de chocolate ou para sobremesas e outros
Silicone especial para o frigorifico ou forno, resiste a temperaturas de -40 a +250 graus Celsius (então pode ir ao forno também). Tamanho do copo: 45x45x50mm
Criado com uma ideia do Chef Pasteleiro Michel Viollet Este kit tem todos os elementos para iniciar o trabalho de açúcar artístico.
Ideal para cozinhar o açúcar. Termometro de 330 mm a 25 mm com temperatura +80ºC a +200ºC
Gás líquido para resfriamento e secagem. Produto indicado para o arrefecimento instantaneo de produtos de açúcar e chocolate durante trabalhos artisticos.Gás neutro inodoro, livre de impurezas e completamente seco, evapora sem deixar rasto e não altera os materiais. Quantidade: 650ml brutos - 400g net
Pode usar diretamente ou com álcool para usar pincel.Este corante alimentar é utilizado como corante superficial, não sendo incorporado na massa. Você pode usá-lo para decorar chocolate, pasta de açúcar, entre outros .Pode aplicar ao aerógrafo diluindo 10g de álcool alimentar em 2g de corante.
Lata de spray de mateiga de cacau 150ml- Para dar um efeito de veludo às sua sobremesas, gelados, bolos ...
O corante alimentar em pó verde solúvel em gordura é criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate, manteiga, creme ...
O corante alimentar em pó rosa solúvel em gordura é criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate, manteiga, creme ...
O corante alimentarem pó azul solúvel em gordura é criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate, manteiga, creme ...
Corante Alimentar em pó amarelo Solúvel em Gordura é criado para oferecer uma coloração perfeita a ingredientes particularmente densos, como chocolate, manteiga, creme ...
Especialmente adaptada para pequenas produções, escolas ...De transporte facil. Cortante de Chocolate Totalmente em aço inox e base de aluminio Corte da superfície 200x200mm. Vendido com 2 quadros de corte com fios Espaço entre os fios de 14 milímetros - 28 milímetros Vendido com chave e peças de cordas e pá em aço inox
Este Corante de 50g é SOLÚVEL EM ÁGUA e tem alta concentração. Coloração alta concentração: 1 ponta da faca é o suficiente para 1 L de produto. Usado para o trabalho de açúcar, arte em açúcar ... Também pode usar este corante alimentar para colorir bolos, macarons, pastas, cremes ... um corante indispensável! ...Garantia de qualidade Stephane KLEIN.
Este Corante de 50g é SOLÚVEL EM ÁGUA e tem alta concentração. Coloração alta concentração: 1 ponta da faca é o suficiente para 1 L de produto. Usado para o trabalho de açúcar, arte em açúcar ... Também pode usar este corante alimentar para colorir bolos, macarons, pastas, cremes ... um corante indispensável! ...Garantia de qualidade Stephane KLEIN.