MAR-51MP6040
Novo
Papel manteiga microperfurado.Ideal para cozer todos os tipos de pastelaria levedada, bem como folhados de nata, massa quebrada, bolachas, massa folhada e merengues.
Qualidade superior em menos tempo. Uma economia de 8/10% em tempo e energia devido a um cozimento melhor, resfriamento mais rápido, fluxo de ar uniforme, economia de energia e cozimento mais rápido.
Esse produto já não se encontra disponível
Disponível a partir de:
Micropaper é o novo papel manteiga microperfurado, desenvolvido a partir de uma ideia do Chef. Giuseppe Gagliardi. Ideal para cozer todos os tipos de pastelaria levedada, bem como folhados de nata, massa quebrada, bolachas, massa folhada e merengues, garante uma cozedura perfeita em menos tempo do que o papel vegetal tradicional.
Qualidade superior em menos tempo. Uma economia de 8/10% em tempo e energia devido a um cozimento melhor, resfriamento mais rápido, fluxo de ar uniforme, economia de energia e cozimento mais rápido.