Preparado Bolo de Chocolate 1Kg

Bolo/queques: 1 Kg de preparado, 400 g de ovos (±8), 300 

de água, 300 g de óleo.

Bolo Brigadeiro/Pasta: 1 Kg de preparado, 400 g de

ovos (±8), 300 g de água, 400 g de óleo.

Torta: 1 Kg de preparado 500 g de óleo.

Misturar na batedeira o preparado com água e ovos.

Adicionar o oleo. Tempo de batedura: 3/4min (Bater

com raquete em velocidade média).

Bolos/Bolo Brigadeiro/Pasta:

Cozedura: 170/180oC, 30/35min.

Queques: Cozedura: 180/190oC, ±20min.

Quando a abertura da cabeça se iniciar, abrir o ar.

Torta: Forrar a forma com papel e untá-la com o desmoldante

Cozedura: ±220oC, ±7min.Desenformar. Enrolar a quente.

Ingredientes: Açúcar, farinha de trigo, cacau em pó (5%), matéria gorda vegetal (palma),
dextrose, amido, proteínas do leite, levedantes químicos (E450,E500ii),
emulsionante (E471), sal, aroma de chocolate, espessante (E415).

Alérgenos: Contém glúten e produtos à base de leite (incluindo lactose). Pode conter
vestígios ovo em pó ou produtos à base de ovo, soja ou produtos à base de
soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo ou produtos à base de
sementes de sésamo, dióxido de enxofre e sulfitos.

VALOR NUTRICIONAL (por 100 g de mix em pó):

Valor energético: 1627,3kJ/ 386,6kcal
Proteínas: 5,3
Hidratos de carbono: 80,0g
Dos quais açucares: 40,6
Lípidos: 5,1
Saturados: 2,6
Fibra alimentar: 3,0
Sal : 0,7
Sódio: 1,2