Missangas de açúcar. Esta mistura de mini pérolas encantadoras foram criadas para decorar os seus brigadeiros, bolos e outros doces. 38,95€/kg
Mix de Sprinkles para decorar os seus bolos, bolachas, cupcakes e outros doces. Inclui confetis, vermicellis e mini perolas. 42,31€/kg
Mix de Sprinkles para decorar os seus bolos, bolachas, cupcakes e outros doces. Inclui estrelas, vermicellis e mini perolas. 42,31€/kg
Mix de Sprinkles para decorar os seus bolos, bolachas, cupcakes e outros doces. Inclui confetis, vermicellis e mini perolas. 42,31€/kg
Mix de Sprinkles para decorar os seus bolos, bolachas, cupcakes e outros doces. Inclui margaridas, vermicellis e mini perolas. 44,59€/kg
Bico de confeitar em aço inox 1R Ideal para criar cordões de pérolas, pontos e linhas. É também excelente para utilizar com cremes, purés e massa choux. Dimensões:Bico: 10 mmDiâmetro da base: 31 mmAltura: 50 mm
Bico de confeitar inox ideal para criar flores pequenas.Diâmetro da ponta: 9 mm Diâmetro da base: 18 mm Altura: 31,5 mm 6 pontosFabricado em aço inoxidável de alta qualidade. Lave com água morna e sabão.
Forma de alumínio com o fundo solto com 28x7,5cm para bolo
Chocolate ao Leite Sants 34% min Cacau Blanxart Profissional Chocolate. Caracteriza-se pelo seu intenso perfil lácteo com notas caramelizadas, complementadas por um subtil toque de cacau. A combinação destes sabores e a sua delicada cremosidade conferem a este chocolate um sabor único.
Chocolate Branco Born 28% min Cacau Blanxart Profissional Chocolate. Chocolate branco delicado que se destaca pelas suas notas lácteas e cremosas, acompanhadas por uma doçura equilibrada e leves toques de baunilha.
Chocolate Negro Horta 55% min Cacau Blanxart Profissional Chocolate. Chocolate com um delicado sabor de cacau, caracterizado por um equilíbrio entre notas doces de frutas e nuances suaves de madeira, acompanhado por um leve toque de nozes.
Chocolate Negro Raval 71% min Cacau Blanxart Profissional Chocolate Este chocolate destaca-se pelo seu sabor intenso, mas equilibrado, de cacau torrado, com notas cítricas e de frutos vermelhos. Tudo isto se harmoniza na perfeição com toques de licor e madeira, e nuances subtis de especiarias.
Cacau em pó alcalinocom 10-12% de manteiga de cacau.Derivado da semente de Theobroma cacao L. seca, descascada, torrada, prensada e alcalinizada.
Preparado em pó neutro para fazer semifrio. Para uso profissional.
Recheio concentrado de alta versatilidade, ideal para gelataria e pastelaria profissional. Perfeito como variegato em gelados ou para aromatizar cremes, coberturas, mousses e cheesecakes. Apresenta textura lisa, alto rendimento e estabilidade total ao frio. 100% vegan e sem glúten. (Não apto para forno).
Natas Vegetais Crémian Açúcarado à base de gordura vegetal (27%) para montar. Produto UHT para uso em pastelaria e gelataria. Sem gluten Modo de uso: Nata Vegetal basta bater a uma velocidade media até o chantilly começar a crescer, e em seguida bater durante breves instantes na velocidade maxima para alcançar a consistencia desejada.
Os corantes lipossolúveis em pó para chocolate são essenciais na Pastelaria e na chocolateria, pois dissolvem em gorduras e óleos, permitindo uma integração uniforme da cor.
Os corantes lipossolúveis em pó para chocolate são essenciais na Pastelaria e na chocolateria, pois dissolvem em gorduras e óleos, permitindo uma integração uniforme da cor.
Os corantes lipossolúveis em pó para chocolate são essenciais na Pastelaria e na chocolateria, pois dissolvem em gorduras e óleos, permitindo uma integração uniforme da cor.
Os corantes lipossolúveis em pó para chocolate são essenciais na Pastelaria e na chocolateria, pois dissolvem em gorduras e óleos, permitindo uma integração uniforme da cor.
Bisnaga com bico triplo para para desenhar, decorar e personalizar os seus pratos. Ideal para molhos, cremes, óleos, temperos para salada, vinagretes e todos os tipos de condimentos líquidos. Tamanho: 20x7cm - 450ml Feito de plástico PP Peld BPA free.
Coador inox com rede dupla 20cm Ø 20cm e 37 cm de comprimento. Ideal para coar todos os tipos de líquidos (chás, caldos, molhos), alimentos (massas, arroz, legumes) e até mesmo peneirar ingredientes.Possui gancho de fixação.Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Base para Bolos Redonda Prateada "Supreme" 30 x 1,2cm. Base Alta de cartão para Bolos.
Base para Bolos Redonda Prateada "Supreme" 25 x 1,2cm. Base Alta de cartão para Bolos.
Base para Bolos Quadrada Prateada "Supreme" 45 x 45 x 1,2cm. Base Alta de cartão para Bolos.
Base para Bolos Quadrada Prateada "Supreme" 30 x 30 x 1,2cm. Base Alta de cartão para Bolos.
Base retangular para Bolos Prateada "Supreme" 35 x 25 x 1,2cm. Base Alta de cartão para Bolos.
Base disco de cartão marmore dourado branco com 25cm e 3mm de espessura para bolos ou outros doces.
Base disco de cartão marmore dourado branco com 30cm e 3mm de espessura para bolos ou outros doces.
Sprinkles para decorar os seus bolos, bolachas, cupcakes e outros doces. 43,75€/kg
Sprinkles para decorar os seus bolos, bolachas, cupcakes e outros doces. Mix de perolas brancas,perolas douradas e bastonetes douradas. 49,38€/kg
Caixa de cartolina para bolo com 30x30x20 a 30cm Altura regulável de 20 a 30 cm
Caixa de cartolina para bolo com 25x25x20 a 30cm Altura regulável de 20 a 30 cm
Aroma alimentar de Chocolate Aroma concentrado Chocolate lipossolúvel e resistente à cozedura a 240º Dose: 1-2 g para 1 kg de producto a aromatizar
Conjunto de 20 bolas decorativas prateadas São feitas de espuma e arame 5 de cada com 2; 2,5; 3 e 4 cm Atenção: Este produto é fabricado com materiais não comestíveis e destina-se apenas para uso decorativo. Não deve ser consumido nem utilizar no forno ou micro-ondas.
O emulsionate em gel é um aditivo desenvolvido para melhorar a textura, a estrutura e a conservação de massas e cremes.Sua principal função é estabilizar emulsões, evitando a separação de gordura e líquido em massas como as de bolos ou cremes.Melhora o volume e a maciez.Aumenta a frescura. 24,75€/kg
Velvet Spray Silikomart. Spray de manteiga de cacau, perfeito para mousses, entremets e sobremesas congeladas.
Glaze Spray Silikomart Spray brilho pronto para uso, ideal para decorar sobremesas frescas ou congeladas. Garante resultados profissionais em segundos. Graças à tecnologia Bag-On-Valve, a pulverização é uniforme mesmo com a lata inclinada ou de cabeça para baixo, e o gás nunca entra em contato com a cobertura, preservando a cor e o sabor, sem oxidação.
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Velvet Spray Silikomart Spray de manteiga de cacau, perfeito para mousses, entremets e sobremesas congeladas.
Velvet Spray Silikomart Spray de manteiga de cacau, perfeito para mousses, entremets e sobremesas congeladas.
Base de cartão quadrada para Bolos. Tamanho: 40x40x1,2cm.
Base de cartão rectangular para Bolos Tamanho: 30x20 Altura: 1,2cm
Base de cartão rectangular para Bolos Tamanho: 35x25 Altura: 1,2cm
Base de cartão redonda prateada para bolo Base com 25 cm Altura: 1,2 cm
Base de cartão redonda branca para bolo Base com 25cm Altura: 1,2 cm
Base de cartão redonda branca para bolo Base com 35cm Altura: 1,2 cm
Letras em acrilico douradas 6cm para bolos aniversário
Letras em acrilico douradas 6cm para bolos,bolachas,cupcakes ou outros doces